エコロジー加工 | 豚肉、牛肉、鶏肉の加工品

燻製品
蒸し加工品

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生製品、生熟成品

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文献:

  • 「有機食品の問題の概要」、 Katarzyna Szołtysek
  • 「環境にやさしい野菜の薬局」第2巻、第3巻、Z. Przybylak、K. Przybylak
  • 「食べて健康になろう」Joel Fuhrman博士
  • インターネット情報源