Ekologiczne przetwórstwo | Przetwory z mięsa wieprzowego, wołowego i drobiu

przetwory wędzone
przetwory parzone

przetwory-wieprzowe-wolowe-drobiowe-1

przetwory surowe i surowo dojrzewające

przetwory-wieprzowe-wolowe-drobiowe-2

 

Źródła:

  • „Zarys problematyki żywności ekologicznej” Katarzyna Szołtysek,
  • „Ekologiczna apteczka warzyw” tom II i III Z. Przybylak, K. Przybylak,
  • „Jedz aby żyć zdrowo” Dr Joel Fuhrman,
  • informacje z Internetu